Archiv der Kategorie: blog
Brathering
Zutaten 4 grüne Heringe, ohne Kopf, küchenfertig Zitronensaft Mehl 1 EL Butaris ca. 500 ml Milch Marinade 4 Zwiebeln 3 EL Öl (Sonnenblumen) 2 Lorbeerblätter 1 EL Senfkörner 4 Pimentkörner 4 Wacholderbeeren 300 ml Hühnerbrühe (instant) Essig, Weinessig oder … Weiterlesen
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Apfelkuchen
Zutaten Teig 100-125 g Butter 125 g Zucker 2 Eier eine Prise Salz Abrieb von 1/2 Zitrone 200 g Weizenmehl 2 gestrichene TL Backpulver 1-4 EL Milch Belag 3-4 säuerliche Äpfel, z.B. Cox Orange EL Rosinen 1 EL Rum zu … Weiterlesen
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