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Eier in Senfsauce

 Zutaten für ca. 0,5 Liter 40 g Butter oder Margarine 40 g Weizenmehl 0,5 L Brühe (Würfel) oder Wasser 1-2 EL Senf etwas Salz etwas Essig etwas Pfeffer etwas Zucker etwas Milch Zubereitung Pellkartoffeln oder Salzkartoffen kochen. Inzwischen Eier wachsweich … Weiterlesen

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